Evitango es una pieza estructurada de acuerdo con el estilo del cabaret satírico, principalmente desarrollado en Alemania.

Sus componentes son canciones, dramatizaciones, improvisaciones e interpelaciones con el público. De ritmo rápido y desenfadado. Con bailes improvisados. Las canciones son también de diversos ritmos, aunque la mayoría de ellos de sabor latino.

Interviene una cantante de cabaret, que a lo largo de la representación, se caracteriza de Evita Perón. Evita, en primera persona, nos hace una narración cronológica sobre su vida y vicisitudes.

En algún momento también parodia al propio general Perón e incluso, de modo ocasional, al general Franco. Ella misma, la actriz, realmente no sabe muy bien quién es. ¿Pero quién lo sabe?

Se trata de una obra de carácter crítico y satírico, con una base histórica, en la que el humor tiene un valor esencial. El objeto principal de la crítica es la ambición y el poder, así como el deseo de utilizar éste en beneficio propio.

El espectáculo se desarrolla con la participación de una cantante y el acompañamiento de un pianista.